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Management – Capacità Manageriali. Ore 15:00-17:00

Il nuovo “Master of Food” di Slow Food Benevento sul vino, in collaborazione con l’Università degli Studi GIustino Fortunato,
vi invita a scoprire il gusto di saperne ancora di più: per conoscere la storia e la geografia del vino, esaminare le tecniche
e i processi di produzione e distribuzione, parlare di biodiversità e di sostenibilità ambientale, sociale ed economica
del vino e confrontarsi sulle scelte di acquisto e consumo quotidiano

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del vino e confrontarsi sulle scelte di acquisto e consumo quotidiano

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e i processi di produzione e distribuzione, parlare di biodiversità e di sostenibilità ambientale, sociale ed economica
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